2026年7月1日

7月のご案内

文月を迎え、夏の日差しが一段と眩しい季節となります。

暑さの厳しい頃ではございますが、この時季ならではの旬の恵みが揃い、
料理人にとっても心躍る季節です。生雲丹、天然鰻、や 夏鹿、夏野菜など、
それぞれの持ち味を大切にしながら、一皿一皿心を込めてご用意しております。

お暑い中、足をお運びくださる皆様への感謝の気持ちを忘れず、
ほっと心安らぐひとときをお過ごしいただけるよう努めてまいります。
今月も皆様にお目にかかれますことを、心より楽しみにお待ち申し上げております。

小熊 店主　小岩

2026年4月21日

令和8年 ゴールデンウィーク休業のお知らせ

令和8年 ゴールデンウィーク休業のお知らせ
平素は格別のご愛顧を賜り、誠にありがとうございます。

下記の期間をゴールデンウィーク休業とさせていただきます。
【休業期間】
 令和8年5月2日（土）～　令和8年5月6日（水）
※5月7日（木）より通常営業いたします。

ご予約は各予約サイトよりお願い申し上げます。

休業期間中にいただいたお問い合わせにつきましては、
営業再開後、順次対応させていただきます。

お客様にはご不便をおかけいたしますが、
何卒ご理解のほどお願い申し上げます。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　小熊 店主　小岩

2026年4月1日

4月の御案内

四月のご挨拶
春の訪れとともに、銀座の街にもやわらかな陽光と彩りが感じられる季節となりました。
皆様におかれましては、ますますご健勝のこととお慶び申し上げます。

旬の息吹を大切に、山海の恵みを一皿一皿に映し出しながら、春ならではの味わいをご用意しております。
筍や山菜、春の魚介など、この時季にしか味わえない素材を活かし、目にも心にも柔らかなひとときをお届けできましたら幸いに存じます。
新たな門出の季節でもある四月。
大切な方とのひとときをどうぞごゆっくりお過ごしくださいませ。
皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。

令和8年 卯月　吉日
小熊 店主　小岩浩高