お知らせ

2026年8月1日

盛夏の候、蝉時雨が夏の深まりを告げる頃となりました。
強い陽射しの中にも、時折朝夕にはほんのわずかに秋の気配を感じる季節です。

この時季ならではの瑞々しい旬の食材を取り揃え、一皿一皿に日本の四季の移ろいを映したお料理をご用意しております。

盛夏の恵みをお楽しみいただけますと幸いでございます。

銀座並木通りの静かなひとときの中で、大切な方とのご会食やご接待、ご家族との特別なお時間を、心ゆくまでお過ごしください。

皆様のお越しを、スタッフ一同、心よりお待ち申し上げております。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
令和八年　葉月吉日
小熊　店主　小岩

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【夏季休業のお知らせ】
誠に勝手ながら、下記の期間を夏季休業とさせていただきます。

夏季休業期間：
令和8年8月11日（火）～ 8月16日（日）

期間中はお電話でのお問い合わせへの対応もお休みさせていただきます。
＊なおご予約は各ご予約サイトよりお願い申し上げます。
（Omakase / 一休 / 食べログ）

お客様にはご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解のほどお願い申し上げます。

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2026年7月1日

文月を迎え、夏の日差しが一段と眩しい季節となります。

暑さの厳しい頃ではございますが、この時季ならではの旬の恵みが揃い、
料理人にとっても心躍る季節です。生雲丹、天然鰻、や夏鹿、夏野菜など、
それぞれの持ち味を大切にしながら、一皿一皿心を込めてご用意しております。

お暑い中、足をお運びくださる皆様への感謝の気持ちを忘れず、
ほっと心安らぐひとときをお過ごしいただけるよう努めてまいります。
今月も皆様にお目にかかれますことを、心より楽しみにお待ち申し上げております。

小熊店主　小岩

2026年4月21日

令和8年ゴールデンウィーク休業のお知らせ
平素は格別のご愛顧を賜り、誠にありがとうございます。

下記の期間をゴールデンウィーク休業とさせていただきます。
【休業期間】
令和8年5月2日（土）～　令和8年5月6日（水）
※5月7日（木）より通常営業いたします。

ご予約は各予約サイトよりお願い申し上げます。

休業期間中にいただいたお問い合わせにつきましては、
営業再開後、順次対応させていただきます。

お客様にはご不便をおかけいたしますが、
何卒ご理解のほどお願い申し上げます。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　小熊店主　小岩