小熊サイト

今月のお食事は【鯛茶漬け】です。

鯛茶漬けでご提供している鯛は《麦藁鯛》という秋の食材の一つです。小熊特製の胡麻だれ絡めてご用意いたします。

11月【霜月】の献立の一部をご紹介しています。

実りの秋から、収穫の秋への移ろいと冬支度が始まります。今月の甘味は【酒米】にフォーカスしました。見て食べて美味しいデザートです。

毎年ご好評いただいている小熊の創る【馳走真味】のお節

豊かな自然に育まれた四季折々の食材や素晴らしい地産地消の貴重な食材を全国津々浦々から主人の目利きで調達し、昔から伝わる日本料理の伝統的な技術と味にて、一つ一つ丁寧に仕込んでおります。まもなく限定数に到達致します.

毎年ご好評いただいている小熊の創る【馳走真味】のお節

細部までこだわった伝統の和のおせち。

数量限定の為、なくなり次第販売終了となります。